Karnabaharı Sevdiren Tarif Karnabahar Kızartması

Karnabaharı Sevdiren Tarif Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• Galeta unu
• Tuz

Kızartmak için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

•  Sarımsaklı yoğurt

Karnabaharı Sevdiren Tarif Karnabahar Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çiçekleri ayıklanmış ve sert kısımları alınmış karnabaharımızı küçük parçalara ayırıyoruz.
2. Tuz atılmış kaynamış suya karnabaharlarımızı koyuyoruz.
3. Çok dağılmadan arada kontrol ederek pişirelim. Süre değişmekle birlikte 20/25 dk yeterli. Haşladıktan sonra süzelim.
4. Derin bir kapta yumurta, süt, un ve tuzu çırpalım.
5. Galeta ununu da geniş bir kaba alalım.
6. Haşladığımız karnabaharları önce yumurtalı sosa bulayalım.
7. Tavamıza yarım çay bardağı sıvı yağımızı ekleyelim. Kızgın yağda karnabaharlarımızı kızartalım.
8. Tabağımıza havlu kâğıt koyarak fazla yağını alabiliriz.
9. Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.

Afiyetle🙏☺

📣📣📣📣📣📣📣📣 Tarifin videolu yapımı için Emine’nin Mutfağı adlı youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz. ☺🙏
Kanalıma abone olup videolarımı beğenmeyi unutmayınız. ❤🙏