Karnıyarık Böreği Tarifi

Karnıyarık Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yufka
• 1 domates
• 1 yeşil birde kırmızı biber
• İsteğe bağlı peynir çeşitli ben çeçil peyniri kullandım
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için )

Karnıyarık Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Biber ve domatesleri söğüş şeklinde dilimliyoruz ve sıra yufkalarımıza geçiyoruz yufkayı altıya bölüyoruz süt, sıvı yağ ve yumurtaları harç hazırlıyoruz hazırladığımız bu harcı yufkalarımıza sürüyoruz peynir ve domatesi koyup paçanga böreği yaparmış gibi şekil veriyoruz daha sonra ortasına bir çizik atıyoruz bıçak ile bu çizik attığımız yerden biberlerimizi yeşil ve kırmızı olmak üzere yerleştiriyoruz son olarak da yumurtamızı sürüp fırına veriyoruz AFİYET OLSUN. . . .