Karnıyarıklık Ve Kebaplık Patlıcan (Videolu)
Karnıyarıklık Ve Kebaplık Patlıcan (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- Dilediğiniz kadar patlıcan ( şekli düzgün olanları seçerseniz daha iyi)
- Acı kıl biber(patlıcanların arasına koymak için )
- Sıvıyağ
- Tuz
Karnıyarıklık Ve Kebaplık Patlıcan (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların karnıyarıklık olanlarını alacalı soyun, kebaplık olanlara da soymadan şeritler halinde biraz derince çizikler atın.
- 30 dk. Kadar patlıcanın acı tadı gitsin diye suda bekletin.
- Daha sonra suyunu süzüp bir fırça yardımıyla sıvı yağı patlıcanların içine ve dışına sürün.
- 200-220 derece fırında yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuyunca varsa difriz kaplarına, yoksa da herhangi bir kapağı sıkı bir kaba koyup dondurucuya kaldırın.
KULLANACAĞINIZ ZAMAN
☘️Buzu tamamen çözülünce karnıyarık için iç harcı hazırlayıp arasına doldurun ve fırına verin. İkisi de pişmiş olduğu için (patlıcan ve iç harç) sosu ısınınca yani 10 dk. Sonra fırından çıkarabilirsiniz servise hazırdır.
☘️ Kebaplık olan patlıcanın da buzu tamamen çözülür. Arasına önceden tavada biraz kızarttığınız(ön pişirme yaptığınız) köfteleri yerleştirin ve yine sosu ısınana kadar fırında bekletin. Ardından servis yapabilirsiniz.
SERVİS ÖNERİSİ🍽️🍴🥄
🍚Her ikisinin yanında da pirinç pilavı, cacık veya ayran 🥛ve mevsim salata 🥗 iyi gider. DENEYECEKLERE AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
