Kars Kaşarlı Mantar Eşliğinde Fırında Mezgit Fileto
Kars Kaşarlı Mantar Eşliğinde Fırında Mezgit Fileto Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 parça kullandım ben mezgit fileto
- 8 adet orta boy kullandım mantar
- 8 parça mantarların üzerini kapatmak için kars kaşarı (
- Sıvı yağ (borcamı yağlayacak şekilde)
- 2 adet yaprak defne yaprağı
- Biberiye ( bir tutam)
- Bir tutam tuz
- Üzerine bikaç parça tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 limon
Kars Kaşarlı Mantar Eşliğinde Fırında Mezgit Fileto Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mantar ve kaşar kullanmanız için balığınızın taze olduğundan emin olmalısınız, bu konuda dikkat etmenizi önemle rica ederim.
- Borcamı yağlayıp üzerine soğan dilimliyoruz diziyoruz.
- Üzerine balık koyuyoruz.
- Balığın üzerine tuz biberiye defne yaprağı limon dilimleri koyuyoruz.
- Üzerine tereyağı parçaları koyuyoruz ve 180 derece fırında yirmi dk pişiriyoruz. 20 dk sonra fırına mantar üzerinde kars kaşarı koyarak tekrar fırına koyuyoruz, pişiriyoruz.
- 40 dk pişiriyoruz toplamda ama fırından fırına değişebilir pişmesini kontrol ederek pişirilmesi daha doğru olacaktır.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
