Kars Ketesi
Kars Ketesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 buçuk su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 kaşık toz şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
Arasını yağlamak için
- Sıvı yağ
- Haşhaş ezmesi
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
Kars Ketesi Tarifi'nin Yapılışı
- Unun ortası açılır. Ortasına süt ve içine maya dökülür.
- Sıvıyağ şeker ve tuz da eklenip kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. (. Sert olmayacak. )
- Hamur yoğrulunca 8 bezeye ayrılır.
- Her bir beze tabak büyüklüğünde açılır ve inceltilir.
- Sonra üzerine fırça ile sıvı yağ ve sıvı yağ ile karıştırılımış haşhaş sürülür.
- Sonra kenarlarından dörde katlanır.
- Tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ve çörek otu serpilir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirilir. Muhteşem kete yemeye hazırdır Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
