Karton Bardakta Krema Dolgulu Kek

Karton Bardakta Krema Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya
• Yarım poşet toz krem şanti

Keki için ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Üzeri için ;

• 1 paket bitter çikolata
• Çilek
• Antep fıstığı

Karton Bardakta Krema Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı hazırlamak için; öncelikle krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye koyup dibine tutmayacak şekilde devamlı karıştıralım.
2. Kremamızı baloncuk baloncuk olunca ocağın altını kapatalım ve bir kaba boşaltalım üzerine streç filimi kremaya değecek şekilde yapıştırarak soğumaya bırakalım.
3. Soğuyan kremaya krem şanti tozunu ekleyip mikser ile 2 dk kadar çırpıp kremamızı buzdolabına kaldıralım.
4. Şimdi keki yapalım ilk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
5. Daha sonra vanilyayı, kabartma tozunu, unu ve kakaoyu eleyerek ekleyelim ve sütüde karışımımızın içine ekleyip kıcacık son kez çırpın.
6. Hazırladığımız karışımı karton bardakların yarısına gelecek şekilde paylaştıralım.
7. 180° derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
8. Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan kekimizi kartonu yırtarak karton bardaktan keki kurtaralım :).
10. Kabak oyacağı ile kekin üst kısmını ortaya kadar oyalım keki dememeye dikkat ediniz.
11. Oyduğumuz kısımlara krema sıkıp oyduğumuz kısım yukarı gelecek şekilde çevirelim ve üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı üzerine gezdirelim ve çikolatanın üzerinede güzelce kremamızı sıkalım ben süslemek için toz antep fıstığı ve çilek kullandım. Siz dilediğiniz gibi süleyebilirsiniz.

Afiyet olsun. :).