Karyağdı Tatlısı

Karyağdı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 tl süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Krem şantisi için;

• 200 gr krema
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı şeker

Karyağdı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli bi tatlı. Mutlaka denemenizi öneriyorum👌🏼

1. Şekeri yanmaz tavaya alalım.
2. Karemelize olana kadar tavayı sallayalım.
3. Rengi koyulaşınca suyu ilave edip şeker katılaşıp tekrar eriyene kadar tavayı sallayalım.
4. Şeker tamamen eriyince ocaktan alalım.
5. Etimekleri borcama dizelim.
6. Karemelize şerbetle tamamen ıslatalım.
7. Krem şantisi için krema, vanilya ve şekeri derin bi kaba alalım. Blandrla iyice çırpalım. Buzdolabında dinlendirelim.
8. Muhallebisi için malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Ocakta kaynayana kadar karıştıralım.
9. Pişen muhallebimizi etimeklerin üzerini tamamen örtecek şekilde dökelim.
10. En son dolapta dinlendirdiğimiz kremaşantiyi üzerine yayalım.
11. Bol bol hindistan cevizi serpelim.
12. Buz dolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.
    Afiyet olsun.