Kaşar Peynirli Menemen

Kaşar Peynirli Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 3-4 adet yeşil biber
• Azıcık tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kaşar peyniri
• 3 yumurta
• Tuz
• Karabiber

Kaşar Peynirli Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Haydi Bismillah 👐

1. İlk olarak yağımızı biberleri tencereye alıp kavuruyoruz. Onlar kavrulurken domatesleri kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. Biber kavrulunca domatesi koyup kapağını kapatıp pişmesini bekliyoruz.
3. Ondan sonra yumurtaları kırıyoruz. Kaşarı koyup karıştırıyoruz. Tuzunu, karabiberini koyup az pişirip söndürüyoruz. Afiyetle 😊