Kaşar Peynirli Tuzlu Kurabiye

Kaşar Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 250 gram tereyağı (Oda ısısında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 adet yumurta bütün
• 2 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Çörek otu karışımı veya susam

Kaşar Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp, karıştıralım.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak elde yapışmayacak bir hamur elde edelim. Vaktiniz varsa yarım saat buzdolabında dinlendirin.
3. Küçük bir parça hamur alıp önce avuç içinizde yuvarlayın, daha sonra uzun şekil verin iki ucu birleştirip kıvırın.
4. Yumurta sarısını sürüp üzerine çörekotu veya susam serpin.
5. 180 derecede alt üst üzeri pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun. ♥️ Bu tariften 2 tepsi çıkıyor.