Kaşarlı Brokoli Karnabahar Kızartması (Fırında)

Kaşarlı Brokoli Karnabahar Kızartması (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 brokoli
• 1 karnabahar
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• Tuz
• Karabiber

Kaşarlı Brokoli Karnabahar Kızartması (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı

Önce suyumuzu pişirip içine tuzu koyuyoruz sonra karnabaharları çiçek kısmından kesip yıkayıp suyumuzun içinse 5 dakika haşlıyoruz sonra brokoliyi aynı şekilde kesip yıkayıp karnabaharlarla 5 dk kaynatıp söndürüyoruz suyunu süzüp bekletiyoruz onlar bekleyene kadar ayrı kapta yumurta, sıvı yağ, yoğurt, un, mısır unu, tuz karabiberleri karıştırıyoruz ve brokoli karnabaharları bu karışıma bulayıp fırın tepsisine diziyoruz fırında 190 derece de altlı üstlü pişiriyoruz yaklaşık 15 dk sonra çıkartıp üzerine kasar rendesi serpip üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.