Kaşarlı Galeta Unlu Çıtır Patates

Kaşarlı Galeta Unlu Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Patates
• Zeytin yağı
• 1 çay bardağı galeta unu
• susam
• 1 büyük çay bardağı rendelenmiş kaşar
• Tuz, karabiber, pulbiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1-2 diş taze sarımsak
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş kuru soğan(isteğe göre)
• İtalyan çeşnisi (isteğe göre)
• Damak zevkinize göre başka baharatlar da olabilir:))

Kaşarlı Galeta Unlu Çıtır Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler fırçayla temizlenerek yıkanır ve dilimlere doğranır. (organik değilse soyulmasını tavsiye ederim)
2. Geniş bir kabın içine patatesler, zeytin yağı, baharatlar, kaşar, galeta unu ve susam alınır iyice birbiriyle harmanlanır.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizilir.
4. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun derim:))