Kaşarlı Krep Böreği

Kaşarlı Krep Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• Sıvı yağ
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı Krep Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, süt, su, tuz ve un bir kapta karıştırılır. Akıcı bir hamur elde edilir.
2. Krep tavamıza yağ sürülür ve bir kepçe yardımıyla tavamıza dökülerek, arkalı önlü pişirilir. Bu işlem, hamur bitesiye kadar tekrarlanır.
3. Pişen kreplerimizin arasına, rendelediğimiz kaşar peyniri eklenerek, yan taraflardan katlanarak bohça haline getirilir.
4. Sıvı yağda arkalı önlü kızartılır.

Afiyet olsun.