Kaşarlı Mantarlı Omlet (Aynı Tariflerden Sıkılanlara)

Kaşarlı Mantarlı Omlet (Aynı Tariflerden Sıkılanlara) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1/2 (yarım) paket kültür mantarı
• 1 adet kapya biber
• 1 adet köy biberi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• Çay kaşığı ucuyla karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• Pul biber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi
• Dereotu
• Maydanoz

Kaşarlı Mantarlı Omlet (Aynı Tariflerden Sıkılanlara) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları bir tavada eritin.
2. İnce doğranmış biberleri biraz tuzla soteleyin.
3. Küp doğranmış mantarları ekleyip yumuşamaya bırakın.
4. Yumurtaları baharatlarla birlikte çırpın. Tavaya aktarın.
5. Biraz pişince kaşar peyniri ve dereotunun serpiştirip kapağını kapatın.
6. Eridiğinde sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun🌸.