Kaşarlı Menemen Tarifi

Kaşarlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kuru soğan
• 3 tane sivri biber
• 2 tane domates
• 3 tane yumurta
• 1 kase rendelenmiş kaşar
•  Tuz, karabiber

Kaşarlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ince ince doğrayıp kavurun daha sonra doğranmış sivri biberleri ekliyoruz biraz kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ve salçalı ekleyip biraz pişiriyoruz piştikten sonra yumurtaları ekleyip tuz karabiberi ekliyoruz yumurtaları piştikten sonra altını kapatıyoruz ve son olarak ta kaşar peynirini ekleyip kapağını eriyene kadar kapalı tutuyoruz.
AFİYET OLSUN.