Kaşarlı Menemen Tarifi

Kaşarlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 adet yumurta
• 4-5 dilim kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya yeteri kadar sıvı yağ

Kaşarlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya yağı alıyoruz, biberleri ince ince doğruyoruz, biraz soteledikten sonra küçük doğranan domatesleri ekleyip tuzunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz, altını kısıp domateslerin erimesine bekliyoruz, yumurtaları bir kaba kırıp çırpıyoruz, pişen domates ve biberlerin üzerine gezdirelim, yumurtalar pişerken üzerine ince dilimlediğimiz kaşarları diziyoruz, yumurtalar pişince mis gibi kahvaltılık menemenimiz hazırlar. Afiyet olsun.🍔🍳🍅