Kaşarlı Pamuk Poğaça

Kaşarlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket kuru maya veya yarım paket yaşmaya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 5,5 – 6 su bardağı un

İçine ;

• Kaşar peyniri

Üzerine;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Susam

Kaşarlı Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyerek yoğuralım.
3. En az 5 dk yoğuralım ki hamurunuz daha güzel olur.
4. Hamuru son toplarken elinizi hafif yağlayarak toparlayın ve üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
5. Mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
6. Elimizle açıp içine kaşar peynirini koyalım kapatıp tepsiye dizelim.
7. İşlem bitince 20 dk tepside mayalandıralım ,üzerine pekmezli yumurta sarısını sürüp ,susam serpelim.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

Afiyet şifa olsun 🌿❤️.