Kaşarlı Patates Oturtması Videolu

Kaşarlı Patates Oturtması Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 3 adet köy biberi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 adet patates

Sosu için

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su

Üzeri için

• Kaşar rendesi

Kaşarlı Patates Oturtması Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar.Bugün sizlerle çok pratik lezzetli ve kolay bir tarif paylaşıcam.

1. Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ alalım yağımız kızdığında yemeklik doğradığımız kurusoğanı katıp soteleyelim.
2. Köy biberini ufak ufak doğrayıp soğanın içine katıp kavurmaya devam edelim.
3. Soğan ve biber yumuşadıktan sonra kıymayı katıp kısık ateşte kavuralım.
4. Salça ve baharatları ilave edip karıştıralım.
5. Kabuğunu soyduğumuz domatesi de içine koyup tüm malzemeleri güzelce harmanlayalım.
6. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım halka şeklinde keselim.
7. Ateşe dayanıklı fırın kabına patatesleri üst üste kaydırmalı yerleştirelim.
8. Hazırladığımız harcı patateslerin üzerine yayalım.
9. Kasenin içinde su ve salçayı birleştirip inceltelim.
10. Yemeğin üzerine gezdirelim.
11. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında otuz dakika pişirelim.
12. Fırından almaya yakın tepsiyi çıkartalım.
13. Üzerine kaşar serpiştirelim ve tekrar fırına verelim.
14. Kaşarlar erdiğinde fırından çıkartıp dilimleyerek ayran eşliğinde servis yapalım. Deneyecek olan arkadaşlardan yorumları bekliyorum. Afiyet olsun😋