Kaşarlı Patatesli Yumurta

Kaşarlı Patatesli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates (haşlanmış)
• 3 adet yumurta (haşlanmış)

Üzerine;

• 2 kaşık tereyağ
• Kaşar rendesi
• 3 dal maydanoz

Kaşarlı Patatesli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapılışı.
2. Patatesleri iyice yıkayalım 4 bölüp haşlıyoruz. Ayrı bir kapta yumurtaları haşlıyoruz.
3. Patateslerin kabuğunu soyuyoruz küçük bir fırın kabına alıyoruz. Yumurtalarında kabuklarını soyup ortadan ikiye bölüyoruz onlarıda patateslerin içine koyup, tuz serpiştirelim.
4. Üzerine tereyağı eritip, toz kırmızı biberle patates ve yumurtaların üzerine gezdiriyoruz.
5. Kaşar peyniri serpiştiriyoruz 5 dakika sıcak fırında kaşar eriyince maydanoz serpiştiriyoruz bu kadar. Afiyetle.