Kaşarlı Poğaça (Mayasız)

Kaşarlı Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta (2 yumurtası sarısı üzerine)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 tatlı kaşığı karbonat
• 12 yemek kaşığı yoğurt
• Un

Arasına;

• Küp küp doğranmış kaşar peyniri

Üzerine;

• 2 yumurta sarısı

Kaşarlı Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı eritelim ve soğumaya bırakalım.
2. Yağımız soğurken un dışında bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alalım.
3. Soğuyan yağımızı da koyalım ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alalım ve arasına kaşar koyup yuvarlayalım.
5. Bütün hamur bitesiye bu işlemi tekrarlayalım.
6. Hamurlarımızı yağlı kağıt serili tepsimizi dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.