Kaşarlı Sebzeli Patates Kroket
Kaşarlı Sebzeli Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri
Kroket için:
- yarım kilo patates
- 250 gr istenilen türde sebze
- (benim kullandıklarım brokkoli, karnabahar, havuç, mısır, bezelye)
- 1 su bardağı kaşar, rendelenmiş
- 1 yumurta
- 2-3 yemek kaşığı nişasta, gerekirse fazla ekleyin
- karabiber, pulbiber, tuz
- 1 yemek kaşığı maydanoz ve dereotu
pane harcı için:
- 1 tane yumurta
- 3-4 yemek kaşığı un
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- pane malzemeleri gerekirse fazla ekleyin
Kaşarlı Sebzeli Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayın, hafif soğuduktan sonra rendeleyin.
- Sebzeleri hafif diri kalıcak şekilde haşlayın.
- Rendelenmiş patatesi ve sebzeleri bir kaba alın ve diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.
- Katı bir kıvam alması lazım, gerekirse biraz daha fazla nişasta ekleyin. Dinlenmesi için bir saat buzdolabına kaldırın.
- Panesi için Galeta ununu, çırpılmıs yumurtayı ve unu her birisini ayrı bir tabaklara alın.
- Patates harcından cevizden biraz büyük parçalar koparın ve kroket yapın.
- Kroketleri sırası ile ilk önce unda, sonra yumurtada ve son olarak galeta ununda bulayın.
- Bol kızgın yağda kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
