Kaşarlı Simit Poğaça

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarın
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yaklaşık 2 su bardağı un ( kontrollü ekleyin az gelirse az daha koyun)

İçine ;

• Kaşar peyniri rendesi

Üstüne bulamak için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Kaşarlı Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle söylemeden edemeyeceğim gerçekten muhteşem bir tarif yapanların asla yapmayı bırakamayacakları bir tat şiddetle tavsiye ederim ;)
2. Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp elimizle birbirine güzelce yedirelim.
3. Un ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortalaranı açalım ve kaşar koyup yuvarlayalım.
5. Su ve pekmezi karıştıralım.
6. Yuvarlamış olduğumuz hamuru önce pekmezli suya sonra susama bandırıp altı yaglanmış veya yaglı kağıdımıza dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 C fırına koyalım.
8. Üzeri hafif kızarana ve kabarana dek pişirelim.
9. Sıcak sıcak servis ederseniz çok daha güzel olur. Kıyır kıyır ağızda dağılan yumuşacık, hem kahvaltı hem 5 çayı için enfes bir tarif şimdiden afiyetler olsun =)