Sodalı Simit Poğaça Videosu
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sodali-simit-pogaca-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sodali-simit-pogaca-videosu/
(18 oy, ortalama: 5,00 / 5)Sodalı Simit Poğaça Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı)
İçi İçin:
- İsteğe bağlı peynir ya da patates, maydanoz
Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı, kavrulmuş susam
Sodalı Simit Poğaça Videosu Tarifi Yapılışı
- Öncelikle susam rengi değişene kadar kavrulur. Soğumaya bırakılır.
- Bir kapta maya süt ile eritilir ve 5 dakika bekletilir.
- Sıvı yağ, maden suyu, tuz, şeker ve azar azar un eklenerek 10 dakika yoğrularak yumuşak pürüzsüz bir hamur elde edilir.
- Hamur üzeri örtülü olarak 45-50 dakika dinlendirilir.
- Süre sonunda hamurdan yumurta kadar parçalar alınarak el ile ya da merdane ile açılır.
- İç harç konulur ve kapatılır.
- Kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizilir.
- Tüm hamura aynı işlem uygulanır.
- Tepside 20 dakika daha mayalanır.
- Yumurta sarısı sürülür, susama batırılır, üzerine bıçakla çizik atılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bu video Emine Ayşe Karataslı tarafından gönderilen Sodalı Simit Poğaça adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(140 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Fırından taze çıktılar tadı enfes
-
Bn 2 çorba kaşığı pekmez 4 çorba kaşığı suya batırdım kavurduğum susama buladım çok lezzetli oldu
-
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif, ben böyle yaptım harika oldu
-
Çok güzel oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Aradığım bir tarif,denedim sonuç harika bir yemek kaşığı toz maya kullandım.çok teşekkür ederim🥰
Gercekten enfes bir tarıf 💜
Denemek için yarım ölçü yaptım gayet güzel oldu tarif için teşekkürler bir daha ki sefere tam ölçü yapıcam 👍
Mükemmel bir tarif çok teşekkürler. Ben üzerine yumurta sürmek yerine pekmezli suya bulayıp sonra tamamen susamda yuvarladım. Çok lezzetli oldu ❤
toz maya olur mu
içine bişey koymasak olur mu
Olur tabii ki :)
teşekkür ederim ☺️👍
Denedim gayet güzel oldu 🌸
Herkez benden tarif alıyor
zamanım yok maya yerine 2 tane kabartma tozu ile yapsam olur mu acaba acil cev ap lütfen
Deneyebilirsiniz. Mayalı hamur yumuşak olur ama.
yas maya yerine toz maya olur mu
çizik atmazsak sıkıntı olur mu :))(
Yoğurtla yapsam olurmu
Deneyebilirsiniz ;)
Ellerinize sağlık 😊 afiyet olsun 😋 Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙
Teşekkür ederiz :)
1paket yas mayaya kac pk instant maya eşdeğer dir
1 paket :)
maden suyu yok evde kullanmasam olur mu?
20 Tane Çıkıyor Mu? Bunada Yorumlarmısınız Yorumunuzu Hemen Bekliyorum Nyt Mutfağı
Benimkiler 23 tane çıktı
Sizin Verdiğiniz Ölçülerde Kaç Tane Çıkıyor Lütfen Bunada Çoook Acil Yorumlarmısınız Hemen Bekliyorum Nyt Mutfağı
Yapacağınız boyuta göre değişir.
İyi Akşamlar Yarın Misafirlerim Gelecek180 Derece Fırında 35 Dakika Yeterli Geliyor Mu? Lütfen Ne Olur Çoook Ama Çook Acil Yorumlarmısınız Hemen Bekliyorum Nyt Mutfağı
İyi Günler Pazartesi Günü Misafirlerim Gelecek 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker Fazla Değil Mi? 180 Derece Fırında Kaç Dakikada Pişirmek Gerekiyor Lütfen Ne Olur Çoook Ama Çook Acil Yorumlarmısınız Yorumunuzu Hemen Bekliyorum Nyt Mutfağı
Fazla değil . Dakikasını siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
mayalı olduğu için soruyorum turbo fırın mi yoksa alt üst mu ?
Tahmini ne kadar susam kavurmalıyım bir su bardağı yeterli mi?
harika oldu, çok beğendim, tarif için çok teşekkürler:)