Kaşık Dökmesi (Yoğurtlu Peynirli Maydanozlu)

Kaşık Dökmesi (Yoğurtlu Peynirli Maydanozlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
• 2 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre arttırıp azalta bilirsiniz)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük boy)
• 1 kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un
• Tavayı yağlamak için sıvı yağ

Kaşık Dökmesi (Yoğurtlu Peynirli Maydanozlu) Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kabın içine yoğurt ,yumurta, tuzu iyice çırpalım. İçine peyniri ince kıyılmış maydanozu sıvı yağı ekleyip karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım. Kıvamı koyu olacak cıvık olursa un ekleye bilirsiniz. Tavayı çok az yağlayıp kaşık yardımıyla davaya koyup kaşıkla düzleyelim .Arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun.