Kasnak Mantı (Derindorucuda Saklanabilen )

Kasnak Mantı (Derindorucuda Saklanabilen ) Tarifi'nin Malzemeleri

HAMURU İÇİN:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İÇ MALZEMESİ:

• 200-250 gr dana kıyma
• 2 kuru soğan
• Tuz, karabiber, pul biber

Kasnak Mantı (Derindorucuda Saklanabilen ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Hayırlı cumalar 🌹
Evde mantı yapmayan kalmasın nefis mi nefis bir okadar da kolay mantı tarifiyle geldim. Gönül rahatlığıyla yapacağınız tarifin yapılışına buyrun 👇👇👇👇👇👇👇
Hamur malzemeleri bir kap içerisinde yoğrulur. Üzeri kapatılarak 15 dk dinlendirilir. İç malzemesi için soğanlar robotta veya rendelenerek suyu sıkılır. Et, karabiber, tuz, pul biberle yoğrularak iç malzemesi hazırlanır.

1. Mantı hamuru ,mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
2. Her beze kasnak boyunda açılır.
3. Ara boşluklar minik etlerle doldurulur.
4. Diğer açılan hamurla üzeri kapatılır.
5. Merdaneyle üzerinden ileri ve geri bastırarak kasnaktan ayrılmaları sağlanır.
6. Diğer bezelerde aynı şekilde hazırlanır.
7. Dilerseniz hazırladığınız mantıları benim gibi tepsi içerisinde derindondurucuda dondurup sonra yiyeceğiniz kadar buzdolabı poşetlerine paylaştırarak tekrar derindorucuda bekletebilirsiniz.

Yapımı keyifli, pratik kasnak mantımız dolapta yerini almaya hazır 👍👌
Deneyeceklere şimdiden
AFİYETLER OLSUN
NOT:Hamur açılırken kenardan çıkan parçaları tekrar beze yapıp hamuru açıyoruz.