Kat Kat Gerçek Gözleme

Kat Kat Gerçek Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arasına sürmek için;

• 150 gram kadar tereyağı yada margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Dışına sürmek için;

• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Öncelikle içine tuz ve kabartma tozunu da atarak sıvı malzemeleri karıştıralım.
2. Sonra kontrollü bir şekilde ununu ilave edelim.
3. Ele yapışmayan ama çok da sert olmayan bir hamur hazırlayalım.
4. Hamuru 10 bezeye ayıralım. Daha büyükde yapabilirsiniz bezelerin sayısını azaltarak.
5. Sonra arasına sürmek için tereyağı eritelim sıvı yağı da katalım.
6. Her bir bezeyi açarak arasına erittiğimiz yağı sürelim.
7. Tüm bezeleri yağlama işlemi bitikten sonra ilk yaptığımız bezeden başlayarak açalım.
8. Sonra kızgın teflon tavada yada sacda çevirerek pişirelim.
9. Çok güzel tel tel kat kat süper bir gözleme herkese tavsiye ederim.Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.