Kat Kat Katmer Tarifi Saya Çöreği Nasıl Yapılır Çok Lezzetli (videolu)

Kat Kat Katmer Tarifi Saya Çöreği Nasıl Yapılır Çok Lezzetli (videolu)'un Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı sıcak süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 6 su bardağı elenmiş un

Araları İçin ;

• 200 gr tereyağ
• 1/2 (yarım) (Yarım çay) bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin ;

• 1 adet yumurta

Kat Kat Katmer Tarifi Saya Çöreği Nasıl Yapılır Çok Lezzetli (videolu)'un Yapılışı

1. Tüm malzemelerimiz hazırsa il önce 2. 5 su bardağı sıcak sütümüzü karıştırma kabımıza alalım.
2. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt ve 1 adet yumurtayı ekleyerek tahta bir kaşık yardımıyla karıştıralım.
3. Karıştırırken 1. 5 tatlı kaşığı tuzumuzu ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
4. İyice karıştırdıktan sonra 1 paket kabartma tozunu ilave edelim ve iyice tüm malzemeleri karıştıralım.
5. Önceden elemiş oluğumuz 6 su bardağı unu kıvamlı güzel bir hamur elde edene kadar videodaki gibi azar azar ekliyoruz.
6. Hamur toplanmaya başlayınca kabımızdan çıkarıyoruz ve elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
7. Güzel kıvamlı bir hamur elde ediyoruz ve 8 eş bezeye ayırıyoruz.
8. Bezelerinizi bir köşeye almadan önce tezgahı unlayın, bezeleri üzerine bırakın ve bezelerinde üzerini unlayarak üzerlerini örtün 20 dakika dinlendirin. Şimdi dinlenmiş bezeleri tek tek alalım ve oklava yardımıyla unlayarak videodaki gibi açalım.
9. Açmış olduğumuz hamur üzerine tereyağ sıvı yağ karışımından sürüyoruz ve tekrar üzerine bir beze açarak 4 bezeyi bu şekilde hazırlayalım.
10. Şimdi 4 beze bitince üzerini de yağlayalım ve videodaki gibi elimiz yardımıyla büyütelim.
11. Şimdi rulo yapalım ve kendi etrafında çevirerek gül şekli verelim.
12. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsimizin tam ortasına alalım.
13. Elimizle üzerine bastırarak videodaki gibi genişletebildiğimiz kadar genişletelim.
14. Üzerine 1 yumurtayı çırpalım ve yarısını bu çöreğimize sürelim.
15. Diğer çöreği de aynı şekilde yaparak işlemi bitirelim.
16. Şimdi önceden ısıtmış olduğumuz alt üst ayardaki 190 derecelik fırında üzeri nar gibi kızarınca yakmadan çıkaracağız. Hepsi bu kadardı umarım yapar ve beğenirsiniz.

Afiyet olsun. 😋

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #SonradanGurme hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Tarifimizin detaylı anlatımını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın Hoşçakalın.