Katı Yağsız Kıyır Kıyır Rüzgar Gülü Kurabiye

Katı Yağsız Kıyır Kıyır Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı kadar un ( kontrollü yavaş ekleyin)
• 1,5 yemek kaşığı dolusu kakao

Katı Yağsız Kıyır Kıyır Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir yoğurma kabına yumurta ve toz şekeri koyup çırpalım.
2. Sonra sıvı yağını koyup karıştıralım.
3. Ardından unu yavaş azar azar ve kabartma tozu ve vanilyayı koyup yoğuralım.
4. Kıvamı gelmiş olan hamuru iki eşit bezeye ayırıp bi tane bezeye koyup hamura yedirerek yoğuralım.
5. Fırını bu arada 160 dereceye ayarlayalım.
6. Her iki hamurdan üç tane fındık büyüklüğünde ufak parçalar alıp avuç içinde yuvarlayıp resimde gösterdiğim şekilde avucun içinde yanyana bi sade bi kakao sıra halinde yuvarlak dizip hafif bastırarak rüzgar gülü şeklini almış olur.
7. Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
8. Hafif yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 25 dakika kontrollü olarak pişirelim.
9. Pişen kurabiyeleri fırında çıkarıp hiç dokunmadan kurabiyelerin soğumasını bekleyelim,.
10. Soğuyan kurabiyeleri afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz.

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin afiyet şifa olsun.

Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın ve sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.