Katık Böreği
Katık Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ince yarma (Yarma bilmeyen ya da olmayan varsa kısırlık bulgur kullanabilir)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek tabağı katık (Süzme yoğurt )
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 1 kase dere otu ve maydanoz
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Katık Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yarmayı 1 saat öncesi soğuk suda ıslı bekletiyoruz. 1 saat sonra suyunu süzüyoruz.
- Süzdükten sonra katığını yağını katıp güzelce karıştırıyoruz.
- Tuzunu maydanozunu ve dere otunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize her yanı eşit miktarda yayıyoruz.
- 200° fırında kızarana kadar pişiriyoruz pişdikten sonra sıcakken üzerine tereyağ sürüyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
