Katmer
Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kavanoz tahin(bimdeki)
- 4 adet sana yağ ( her türlüsü olur sole vs. )
- 5 su bardağı un
- Göz kararı su
- Tuz
Katmer Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba;
- Önce hamuru yoğuruyoruz. bezelere ayırıyoruz.
- Bu esnada 4 yağı tahinle birlikte tencerede iyice eritiyoruz.
- Hamurları büyükçe açıyoruz.
- Üzerine tahinli yağı iyice sürüyoruz. Her bir köşesine.
- Rulo yapıp elimizde biraz sündürüyoruz.
- Gül böreği yapar gibi içine kıvırıyoruz.
- Soğuması gerek yağın katılaşması gerek bayanlar.
- Diğerlerini yapana kadar soğuyor zaten.
- Soğuyan hamurları alıp pişireceğiniz tava boyutunda açıyoruz.
- Arkalı önlü tavada pişiriyoruz.
Bu ölçüden 14 tane çıktı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
