https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hashasli-katmer-sacustu-videosu/
Haşhaşlı Katmer (Sacüstü) Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- 8 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz (silme)
mayayı eritmek için;
- 20 g yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
İçine:
- 2 su bardağı dövülmüş haşhaş
- 2 su bardağı sıvı yağ
Üzerine sürmek için:
- Tereyağ
maya için 1 bardak yoğurma için 3 bardak toplam 4 bardak mi su
akşamdan yapıp sabah pişiricem buzdolabı da mı yoksa dışarıda mı durması lazım?
sac da değil de tava da yapsak olur mu
maya için 1 bardak yoğurma için 3 bardak toplam 4 bardak mi su
aşırı güzel oldu gerçekten ellerinize sağlık benim parçaya ayırınca hamuru bekletmem gerekti temelli şişti kocaman oldular 13 tane çıktı ellerinize sağlık
Bu tatlımı oluyo tuzlumu nedır şeker serpsek tatlı yapsak olur sanırım yoksa ne tatlı ne tuZlu bısey ot gıbı hashaşın tası olmas cunku şeker serpıp yapan varmı acaba
Bu tuzlu bir çörek. yanında peynir zeytin harika olur kahvaltıda yerseniz. yok eğer diğer vakitlerde olursa kısır mercimek köftesi salatalık domates söğüş ile de harika olur. şekerli denemenizi tavsiye etmem.
haşhaşı pekmezle karıştırıp kullanıyorum harika oluyor
akşamdan yapıp sabah pişiricem buzdolabı da mı yoksa dışarıda mı durması lazım?
siz gündüzden pişirip dolaba da koysaniz kullanacağınız zaman ister fırına atın ister tavada ısıtın istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. ayrıca aylarca dondurucuda kalabilir.
sac da değil de tava da yapsak olur mu
Olur tabiki ben öyle yapıyorum
tabiki
Merhabalar akşamdan dolaba koyup sabah pişirsem bir problem olur mu acaba
pişirdikten sonra kaldırın dolaba. istediğinizde fırın ya da tavada ısıtabilirsiniz
memleketimizin en gusel yemeklerinden:)
Elif hanım tarifinizi denedim mükemmel oldu.Çok teşekkürler.🙋
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
merhaba Elif Hanım annem memlekette yapardı başka şehirde yaşıyorum burada katmer bulmak çok zor ilk kez yapacağım öyle canım istedi ki ☺️ anne eli değmiş gibi olmaz ama tarifiniz için çok teşekkür ederim. tam buğday unuyla olur mu acaba? bir de içine dövülmüş ceviz ve zeytinyağı koysam. sıvı yağ yerine
Katmerlerim sert oldu😢yağ az koymuştum ondan olabilir mı
Ben süt te koydum çok yumuşacık oldu çok güzel dı 😏😏
çok unlayınca ve çok ince açınca sertleşir
Çok güzel oldu. Babaannem yapardı, aynı ona benzedi… 🥰Üstelik ilk denemede! Tarif için çok teşekkürler.
güzel oldu yarım ölçü yaptım deneme amaçlı ilk defa yapmama rağmen güzel oldu 5_ 6 tane çıktı .tarif yarım iken iki yada üç kisilik
Güzel oldu. 9 su bardağı un aldı. 10 adet katmer çıktı. Cıvık bir hamurla yaptım. Güzel oldu, teşekkürler
ellerinize sağlık, afiyet olsun ❤️️
Kaç adet çıkıyor acaba bu ölçü
toz maya ne kadar kullanmalıyız
Yapıp buzluğa atsam sorun olur mu acaba? :)
Tahinli yapsak tarifi acaba nasıl olur elif hanım
5 6m⅞y
yaptım nefis oldu.anneminkinden bile güzel oldu. :) tesekkürler tarif icin
yaptım nefis oldu.tesekkürler
Afiyet olsun ☺️
selam hanimlar hepinizin tariflerini takip ediyorum ve deniyorumda ellerinize saglik hepinizinde
bende bi afyonlu olarak cok severim katmeri
biz gaynannamla 20 kilo falan yapariz katmer i diepfrizdede uzun sure kaliyorr buara da birazda sirke ekleyin hamiruna daha uzun sure kakmasi iicin
Elif hanım merhaba acaba yapıldıktan sonra buzlukta saklayıp sonra ısıtsak olur mu lezzeti değişir mi