Katmer Çörek
Katmer Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 bardak un
- Tuz
- 1 küçük maya
- Su
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı sıvı yağ
Katmer Çörek Tarifi'nin Yapılışı
Un ,tuz, su, mayayı karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz .Üzerini kapatıp mayalanmasını bekliyoruz mayalandıktan sonra 13 eşit parçaya bölüp beze yapıyoruz .Hepsini bi fırın tepsisi büyüklüğünde açıyoruz tek tek masa üzerinde 8 yufkayı aralarını yağlayıp üst üste koyuyoruz yağlanmış tepsiye koyuyoruz. Geri kalan yufkaları aynı şekilde tepside devam ediyoruz bütün yufkalar bitince kare şeklinde kesip üzerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
