Katmer Yağlı Ekmek

Katmer Yağlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• 80 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Katmer Yağlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamuru yoğuralım sütü koyalım tuzu koyalım.
2. Aldığı kadar da un koyalım ele yapışmayan güzel bir hamur elde edelim.
3. Sonra hamuru 9 eşit parçaya bölelim.
4. Hamurları açalım.
5. İçlerini erittiğimiz sıvı yağdan koyalım.
6. Rulo şeklinde saralım ve tepsiye dizelim, bir gece önceden yaparsanız daha güzel oluyor sabahleyin bir rulo yaptığımız hamurları oklava yardımı açılım.
7. Yağsız tavada pişirelim sıcak servis edelim afiyet olsun.