Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr toz badem
• 100 gr kırık badem
• 100 gr pudra şekeri
• 150 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 350 gr un
• 1 paket vanilya

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un ve toz bademi orta ateşte unun kokusu gidene kadar kavuruyoruz. Kırık bademleri de kavuruyoruz. Ve iki malzemeyi de soğutuyoruz. Pudra şekeri, sıvı yağ, tereyağı ve yumurtayı elle yoğurup soğuttuğumuz malzemeyi ilave edip kabartma tozu ve vanilyayla yoğuruyoruz. 1 cm kalınlığında açıp ay şekli veriyoruz. 170 derecede pişirip ılık halde pudra şekerine buluyoruz. Afiyet olsun.