Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 200 gram tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 200 gram toz badem
• 1 çay bardağı kırık badem
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve toz bademi tavaya alarak 5-10 dk kadar kavuruyoruz.
2. Kırık bademi de ayrı bir tavada 5 dk kadar kavuruyoruz, ocaktan alıyoruz.
3. Kavrulan un soğuduktan sonra karıştırma kabına diğer malzemeleri alıyoruz,.
4. Yavaşça unu ilave edip yumuşak bir kıvam elde ediyoruz.
5. Merdane yardımıyla açarak bardak kenarı ile bastırıp hilal şeklinde parçalar elde edip tepsiye yerleştiriyoruz.
6. 180 derece fırında 15-20 dk pişiriyoruz.
7. Çıkınca ilk sıcağı çıktığında pudra şekerine bulayıp servis kabına alıyoruz, afiyet olsun 💫👌🏻.