Kavanozda Narlı Muhallebi Tarifi

Kavanozda Narlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz Kat İçin

• 1 litre süt
• ½ su bardağı un
• ½ su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Altını Kapattıktan Sonra İçine İlave Edilecek

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Nar Suyu ile Hazırlanan Kat İçin

• 1 litre taze sıkılmış nar suyu
• 1 su bardağı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

1. Önce beyaz katı hazırlayın.
2. Küçük boy tencerenin içine, süt, un, nişasta, şekeri ekleyin.
3. Çırpma teliyle iyice çırpın.
4. Tüm malzemeler karışsın
5. Ocağın üzerine alın, kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
6. Dibinin tutmaması için sık sık karıştırın.
7. 7-8 Dakika sonra altını kapatabilirsiniz.
8. Altını kapattıktan sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, ekleyerek çırpma teli ile iyice karıştırın.
9. Ben küçük boy kavanozlara ve 2 büyük su bardağına doldurdum.
10. Siz istediğiniz kaplarda sunum hazırlayabilirsiniz.
11. İki renkli olacağı için camı tercih etmeniz uygun olacaktır.
12. Nar suyu ile hazırlanan katın hazırlanması
13. Küçük boy tencereye nar suyunu dökün.
14. Bir su bardağı nişastayı ekleyin.İstediğiniz çeşit nişasta kullanabilirsiniz.
15. Şeker oranını kendi istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.Ben 4 yemek kaşığı şeker kullandım.
16. Önce çırpma teli ile iyice karıştırın.
17. Ocağın Üzerine alıp arada karıştırmaya devam edin.
18. Kaynamaya başladığı zaman altını kısın.
19. 5 dakika kadar kaynaması yeterli.
20. Ocaktan alıp beyaz muhallebilerin üzerine dökün.
    Afiyet olsun