Kavunlu Sütlaç

Kavunlu Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo süt
• 1 adet orta boy kavun (4 subardağı rondadan çıkan kavun suyu )
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 çay bardağı pirinç (haşlanmış olacak )

Kavunlu Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Kavunlarımızı dilimleyelim robottan geçirelim derin bir kaba alalım.
2. Nişastayı pirinç unu şekeri kavun suyunun üzerine koyup iyice karıştıralım.
3. Bir tencereye sütü koyalım içine pirinci ekleyelim karıştıralım süt biraz kaynayınca kavunlu karışımı ekleyelim.
4. Göz göz olunca vanilyayı ekleyelim karıştıralım bir taşım kaynadı mı ocağın altını kapatalım.
5. Kaselere ve kuplara pay edelim 5 dakika üzeri kaymak tutunca üzerini arzuya göre süsleyelim. Afiyet olsun.