Kavurmalı Çıtır Şehriyeli Bulgur Pilavı
Kavurmalı Çıtır Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı sıcak su (Bulgurun cinsine göre değişebilir)
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
- Kavurma (Pilavın üzerine konulacak kadar)
Kavurmalı Çıtır Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavada tereyağını erittikten sonra soğanı ilave edip güzelce kavuruyoruz.
- Bulguru da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Sıcak suyu ve tuzu da ilave edip pilavımızı pişirmeye bırakıyoruz.
- Pilav pişerken başka bir tavada bir kaşık tereyağı ile tel şehriyelerimizi rengi değişinceye kadar kavuruyoruz.
- Pilavımız suyunu çektikten sonra ocaktan alıyoruz ve demlemeye bırakıyoruz.
- Pilavımız demlendikten sonra karabiber ile harmanlayıp; servis tabağına önce pilavı, üzerine tel şehriyeyi ve başka bir tavada kavurduğumuz eti koyuyoruz.
Afiyet şifa olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
