Kavurmalı Patates Çorbası

Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates
• 1 yemek kaşığı un
• 100 ml krema
• Tuz
• Karabiber
• Su
• 200 gr kavurma
• 1 kaşık tereyağı

Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tarife geçmeden önce tüm Müslüman kardeşlerimin kurban bayramını en içten dileklerimle kutlarım☺️ malum bu gün bayramın ikinci günü dünden eğer ki kavurmalarınızdan biraz arttıysa veya bugün farklı bir kavurma tarifi istiyorum diyorsanız buyurun kavurmalı patates çorbası nefis oluyor bütün samimiyetimle bi denemenizi tavsiye ederim 😉 Öncelikle Tencereye tereyağını ekleyin. Küçük küçük doğranmış patatesleri ilave edin bir iki karıştırdıktan sonra tuz, kara biberi ekleyip kavurun. Unu ekleyin kokusu çıkana kadar pişirin. Suyunu ekleyip (1 litre kadar ) kapağını kapatıp patatesler pişecek kadar ve kıvam alana kadar pişirin. Blendırdan pürüzsüz oluncaya kadar geçirin kremayı ekleyip bir kaç dakika daha kısık ateşte pişirin. Etlerinizi (eti haşlayıp ince kıyın ) tavada az yağda kavurup çorbanın üzerine gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun