Kavurmalı Sebze Kavurması

Kavurmalı Sebze Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. yada 1 kase kavurma
• 1 büyük boy soğan
• 2- 3 sivri biber
• 1-2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı acıka (abaza acıkası sade)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı mangal çeşnisi
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Zeytin yağ

Kavurmalı Sebze Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları ay şeklinde doğrayalım.
2. Sarımsakları da doğrayalım, yağda soğan, sarımsak kavuralım.
3. Üzerine biberleri ekleyip salçaları, baharatları ,ekleyelim iyice kavuralım.
4. Suyu az olursa 1 çay bardağı sıcak su eklemek için daha sonra kavurmayı ekleyip ağır ateşte demlensin az fokurdasın. Söndürelim. Servise hazır.
   Not: İstediğin yemeğin yanında üzerinde sunabilirsiniz. Ben tel şehriyeli pilav kabak havuç beğendi üzerinde sundum. ( abaza geliniyim acıka yemeklerimde kullanıyorum enfes oluyor tavsiye ediyorum sizlerde temin edin👍
   Afiyet sağlık sevgiyle kalın