Et Kavurması (Yumuşacık Lokum Gibi)

özlems_kitchen 783 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Et Kavurması (Yumuşacık Lokum Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg Dana kuşbaşı
3 adet Soğan
2 adet Domates
1 adet Kırmızı biber
5-6 adet tatlı yeşil biber
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Salça
2 yemek kaşığı Sıvıyağ
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz

Et Kavurması (Yumuşacık Lokum Gibi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşı doğranmış etimizi tencereye koyup üzerini biraz geçecek kadar soğuk suyu koyup ocakta köpük çıkana kadar hafif kaynatalım.
Etleri süzüp soğuk suyla yıkayalım.
Daha sonra eti ince, ince doğradığımız sarımsak ve kekikle beraber yağda kavurup üzerine bir bardak sıcak su dökelim ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika kadar pişirelim.
Geri kalan malzemeleri de küp, küp doğrayıp ete ilave ederek karıştıralım ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.

Et Kavurması (Yumuşacık Lokum Gibi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.