Hamur için:
Kayısı dolgusu için:
Süslemek için:
Öncelikle Kayısılı Dolgumuzu hazırlamak için kayısılarımızı küçük küçük doğrayıp şeker, su ve portakal suyu ile ocağa alıp çok yumuşamayacak kadar yani hafif diri kalacak kadar haşlayıp süzüyoruz ve sıcakken hemen robota alıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz ve soğuduktan sonra elimizde yuvarlayabiliyorsak olmuştur. (kayısılı dolguyu yuvarlarken avuç içinizi hafif ıslatarak yaparsanız daha kolay olacaktır)
Ve hamuru hazırlamak için un ve kabartma tozu hariç malzemeleri biraz yoğurup en son un ve kabartma tozunu da ilave edip elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Ve ince bir şekilde açıp (yaklaşık 1 cm )su bardağı büyüklüğünde bir kalıpla kesip ortasına harçtan koyup üçgen şekilde kapatıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirip fırından çıkarıp soğuduktan sonra kenarlarına pudra şekeri serpip ortalarına fıstık tozu ilave ediyoruz. Afiyet olsun :-) Tarif sahibi CupcakePembe Canan Hanım’a çok teşekkürler :-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.