Kayısı Reçelli Elmalı Kek

Kayısı Reçelli Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı şeker
• 50 gram tereyağ eritilmiş soğumuş
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un ( 220 ml bardak ölçüsü)

Üzerine için;

• 3 adet elma ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı kayısı reçeli
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
• Pudra şekeri

Kayısı Reçelli Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kabın içinde yumurta, şeker, vanilya, şekerini köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Tereyağ ve yoğurt ekleyip biraz daha çırpın .
3. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip güzelce karıştırın.
4. Kek kalıbınızı yağlayıp un serpiştirelim kek harcınızı dökün.
5. Kek harcınızın üzerine ince doğranmış elma dilimlerini sıralayın.
6. Elmaların üzerine hindistan cevizini ve pudra şekeri serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar kontrollü pişirin.
7. Kek fırından çıktıktan sonra üzerine bir fırça yardımıyla güzelce kayısı reçeli sürüp istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun 😋.