Kayısılı Bademli Bomba Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
5 adet oda ısısında yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
Çay kaşığı ucuyla tuz
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kreması için;
2 paket krem şanti (kaymak tadında kullandım)
2 Kutu krema
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı soğuk süt
İçi için;
1, 5-2 su bardağı kuru kayısı
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kavrulmamış badem
Süslemesi için;
Yağlı kağıt
Kakao
Kayısılı Bademli Bomba Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar🍀⭐️
Süper lezzetli ve bir o kadar hafif bir pasta tarifi geliyor. 💕🎉Hazır olun😍👇
İlk olarak pandispanyamızı hazırlıyoruz.
Yumurta akları ve sarıları ayrılarak; aklara bir fıske tuz🌟
Sarılara ise şekerimizi ekleyip ayrı kaplarda çırpıyoruz.
Yumurta akları krem şanti kıvamına geldiğinde çırpma işlemini sonlandırıyoruz.
Şekerle çırparak renklerini açtığımız yumurta sarılarına sırasıyla; yağımızı, unumuzu, kabartma tozu, vanilya ve kakaomuzu ekliyoruz. Güzelce harmanlıyoruz. 🎊 Yavaş ve nazik bir şekilde yumurta aklarını da konuya bu aşamada dahil ediyoruz. 😁💕
Pandispanya harcımızı, fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize döküp, eşit bir dağılım sağlıyoruz.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında; kontrollü 20 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkınca henüz daha sıcakken bir havlu üzerine alıp rulo formunda sarıp, dinlendiriyoruz. 🌸🌺👇
Pandispanyamızı pişerken kremamızı belirtilen ölçü ve malzemelerle hazırlayıp buzdolabında kıvam bulması için dinlendiriyoruz.⭐️Güzel bir çırpma işlemi; kremanın kıvamına ciddi destek olacaktır.
Kuru kayısılarımızı minik küpler halinde doğrayıp, bademlerimizi de dişe gelecek şekilde katıyoruz.
Pandispanyada ki kakaoyu desteklemek adına bu iç malzemelere damla çikolatada eklemek; lezzetler açısından geçişi sağlayacaktır. ⭐️
Rulo pandispanyamızı açıp, içerisine kremamızdan bolca sürüyoruz. Sırasıyla; kayısı, badem ve damla çikolataları serpip; gene rulo şeklinde sarıyoruz.
Pastamızın üzerine sıvama kalan kremamızdan sürüp; şekil ve desen oluşturmak için kestiğimiz yağlı kağıtları yerleştiriyoruz. 🎊
Açıkta kalan yerlere kakao serpip, kağıtları yavaşça kaldırıyoruz. Dış desenimizde oluşmuş oluyor. 💕
Hazır olan pastamızı 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.
Bomba lezzetli, güzel görselli pastamız hazır. 🎀
Afiyet olsun⭐️🌟💫