Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet ayva
• 15-20 tane karanfil
• 1 kabuk tarçın
• 5 çay bardağı şeker
• 5 su bardağı su

Ayvaların kararmaması için;

• 1 lt su
• Yarım limon

Servis için;

• Kaymak
• Ceviz
• Toz antep fıstığı

Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlı için ilk önce bir kaba su konur ve içerisine yarım limon sıkılır.Ayvalar soyulur ve ikiye bölünerek içi temizlenir. (ayva kabuklarını ve çekirdeklerini atmıyoruz tatlıda kullanıyoruz)
2. Diğer ayvalara da aynı işlem yapılır ve limonlu suyun içerisine konulur kararmaması için.
3. Yaygın bir tencerenin alt tabanına ayva kabukları dizilir üzerine sırasıyla ayvalar, şeker, karanfil, ayva çekirdeği, kabuk tarçın ve su ilave edilir. Orta ateşte ayvalar çevrilerek 40-45 dk pişirilir.
4. Ayvalar yumuşadıktan sonra ocaktan alınır ve soğuması beklenir.
5. Servis edilirken üzerine kaymak, ceviz, toz antep fıstığı eklenir.
   Afiyet olsun💕
   Püf nokta; her bir yarım adet ayva için 1 çay bardağı şeker ve 1 su bardağı su konur.
   İnstagramdan da takip etmek isteyenler için hesabım; busraninmutfagi__