Kaymaklı Dondurma (Cevizli çikolatalı)

Kaymaklı Dondurma (Cevizli çikolatalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu vanilyalı toz pasta kreması
• 1 buçuk su bardağı soğuk süt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Kakaolu çikolatalı için;

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı damla çikolata

Vanilyalı cevizli için;

• 1 vanilya 4 tane ceviz

Kaymaklı Dondurma (Cevizli çikolatalı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bu gün sizlere yiyen herkesten beğeni 👌almış yumuşacık kesinlikle buzlanmayan kaymak tadinda nefiiiss dondurmamın🍨🍦 tarifini paylaşmak istiyorum. Bundan önceki limonlu dondurma tarifim çok beğeni alınca bunu da belki denersiniz diye paylaşmak istedim buyrun tarifimizi yapmaya.

1. Öncelikle pasta kremasını ve sütü derin bir kaba alıp mikserde 3 dakika çırpalım ve dolaba kaldıralım, ardından yumurta şeker ,vanilyayı ,bir kaba alıp 7. 8 dakika beyazlaşana kadar çırpalım ve önceden çırptığımız kremayla karıştıralım.
2. 2- 3 dakika mikserle çırpalım, malzemeyi ikiye bölüp ayrı kaplara alalım, birine 2 yemek kaşığı kakao ve damla çikolatayı ekleyip karıştıralım, diğerine irice ufalanmış ceviz ekleyip karıştırdıktan sonra buzluğa kaldıralım.
3. 1 saat sonra ceviz ve çikolatalar dibe çökeceği için çatalla bir kez karıştıralım. 5 saat sonra dondurmamız servise hazır.

Not : yumurtalar yüksek devirde uzun süre çırpındığı için kesinlikle yumurta korkusu ve tadı olmuyor ayrıca yumurta kristaleşmeyi engellediği içinde yumuşacık kaymak tadında dondurmamız oluyor.