Kaymaklı Güllü Poğaça

Kaymaklı Güllü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kaymak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Lor peyniri
• Maydanoz
• (İsteğe göre zeytin de konulabilir)

Kaymaklı Güllü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru hazırlamak için; kaymak, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, toz şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
2. Sonra 1 paket instant mayayı ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Aldığı kadar unuda ekleyip elimize yapışmayan bir hamur elde edelim. ☺
4. Hamurumuzu hazırladıktan sonra streç filmle sarıp 1 saat mayalamaya bırakalım.
5. Hamurumuz mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak gül şekli verip fırın tepsisine dizelim.
6. Üzerlerine de yumurta sarısını sürüp 200 derecelik fırında 35 dk pişirelim Poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun. 😘☺