Kaymaklı Mısır Nişastalı Tuzlu Kurabiye

Kaymaklı Mısır Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu kaymak ya da 100 gr krema
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 150 gram beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Aldığı  kadar un
• Üzerini süslemek için çörek otu

Kaymaklı Mısır Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler bir yoğurma kabına konur ve yoğurulur. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye kadar un eklenir. Yuvarlak şekiller verilir ve istenirse üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu serpiştirilip 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. Arada fırın açılıp kürdan batırılıp pişip pişmediği kontrol edilir. Pişince fırından çıkarılır. Afiyet olsun.