Kaymaklı Poğaça
Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr kaymak
- 200 gr yumuşak tereyağı 1 yumurta (Sarısı üzerine)
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 3, 5- 4 su bardağı kadar un
- İçi için:
- İsteğe göre peynir
- kuyma veya kaşar patates
Üzeri için:
- Yumurta sarısı, çörek otu
Kaymaklı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Yoğurma kabımıza ılık süt, maya, şeker koyup biraz kabarmasını bekliyoruz, daha sonra diğer malzemeleri koyup ünü azar azar ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz, üzerini örtüp 35/40 dk mayalandırıyoruz. Hamurdan parçalar alıp, içine iç malzemesini koyup şekil veriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirip 20 dk tepsi mayası yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz, afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
