Kaymaklı Vişneli Nefis Pasta

Kaymaklı Vişneli Nefis Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 6 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma
• 1 paket vanilya

Krema:

• 2 su bardağı sıvı krema
• 1 su bardağı süt reçeli

Üzeri için:

• 7 çay kaşığı toz şeker
• 3 çay kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 50 gr tereyağı

Arası için:

• Damla çikolata 30 gr
• Karamel
• Vişne

Kaymaklı Vişneli Nefis Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta çırpılır.
2. Üzerine şeker ilave olunup yeniden çırpılır.
3. Üzerine un, kakao, kabartma tozu, vanilya ilave olunup çırpılır. 120 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
4. Krema için sıvı krema mikserle yavaş yavaş çırpılır.
5. Çırparken süt reçeli ilave olunur. Krema kıvamı gelinceye kadar çırpılır.
6. Kek pişdikden sonra 2 ye ayrılır. ve krema sürülür.
7. Üzerine karamel sürülür ve damla çikolata ve vişne dizilir. Üzerini güzelce krema ile kapatıyoruz.
8. Ganaj için tüm kuru malzemeleri karıştırıyoruz güzelce ve süt ilave edip pişiriyoruz.
9. Güzelce kabarcıklar olduğunda altını kapatıp tereyağını ilave ediyoruz.
10. Soğuyana kadar bekletiyoruz. Sıcakken pastamıza ilave edersek krema ganaj ile katışır ve güzel manzara çıkmaz.
11. Ganaj tam soğudukda pastamızın üzerine döküyoruz.
12. Üzerini dilediĞimiz şekilde süslüyoruz. Ben çikolata rendeleyip ilave etdİm ve üzerine vişne dizdim. Çok güzel bir pasta. Afiyyet olsun❤️.