İÇ MALZEMELERİ;
SOS MALZEMELERİ;
SARIMSAKLI YOĞURT
Öncelikle hamuru için olan malzemeleri karıştırıp sert bir hamur yapıyoruz, üzerine nemli bir bez örterek dinlendiriyoruz .10 dakika sonra iç malzemelerini hazırlıyoruz, maydanozlu ve soğanları ince ince doğruyoruz ,baharatını ve tuzunu ekliyoruz iç malzemesi tamamdır. Sonra hamuru bezelere bölüp çok ince olmayacak şekilde un serperek açıyoruz, kare kare kesip iç harcını koyup sıkıyoruz eğer hemen kullanmayacaksınız buzdolabına koyup dondurduktan sonra poşetleyebilirsiniz. Kaynayan suyun içine mantılarımızı atıyoruz Mantılar suyun üzerine çıkınca pişmiş demektir daha sonra mantının içindeki suyun birazını döküyoruz. Yani 3 su bardağı soğuk su eklediğinizde kıvamı tam olmalı .Diğer yandan 1 tavaya sıvı yağ yağ alıp biraz salçayla kavurup mantımıza ekleyip karıştırıyoruz, tabaklara koyduktan sonra üzerine Sarımsaklı yoğurtla servis ediyoruz.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.